Как приготовить дома острый попкорн Мы все привыкли к двум видам попкорна — сладкому и солёному. Но кулинары уже давно предлагают новый вкус — острый. Причём не обязательно искать стаканчик такой воздушной кукурузы в гастрономе или кинотеатре. Это блюдо легко приготовить самостоятельно
Снэк со жгучим чили и смесью специй получится особенно аппетитным.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Растительное масло
2 ст. ложки
Зёрна для попкорна
80 г
Соль
2 ч. ложки
Сухой чили
2 ч. ложки
Паприка
1 ч. ложка
Молотый кумин
½ ч. ложки
Молотый чёрный перец
½ ч. ложки
Приготовление
- 1․
Разогрейте в сковороде с толстым дном столовую ложку масла. Насыпьте зёрна одним слоем, накройте крышкой.
- 2․
Когда зёрна начнут лопаться, встряхните сковороду.
- 3․
Жарьте 2–3 минуты, встряхивая сковороду, пока попкорн не перестанет лопаться.
- 4․
Пересыпьте его в миску, полейте оставшимся маслом, добавьте соль и специи, хорошо перемешайте.
